冷冻的饺子怎么做锅贴，还百吃不腻的方法

材料：速冻水饺、油、料酒、醋、水

做法：

1. 锅里倒入少许的油，比炒菜少一点，晃动锅让锅底均匀地沾上油，把速冻水饺在锅底码好。

2. 小碗中按10:1的比例混合水和醋，加料酒半勺，加几滴油，搅匀。

3. 开小火，听到滋滋滋的响声时倒入料汁。

4. 料汁的量大概是刚刚好能铺底，别没过饺子，盖上锅盖。

5. 听到锅里有啪啪啪的响声的时候关火，用余温再焖三分钟即可。

6. 蘸着吃的醋中可以加几滴蚝油和蒸鱼豆豉，味道更好哦~

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