菠菜怎么清炒才香，加点它就行，不爱吃菜的孩子能吃一盘

素炒菠菜

食材

菠菜300克、蚝油 三大勺、白砂糖 半勺、大蒜 3瓣

做法

1、将大蒜清洗干净，去掉大蒜的外皮，用刀拍碎，然后切成大蒜末，将菠菜去掉根部，用清水清洗干净备用。

蒜末

2、热锅下油，油比平时炒菜多放一勺，加入菠菜，小心翻炒，大约一分钟后，加入蚝油和白砂糖，翻炒几下。

3、菠菜成熟后，用筷子将菠菜夹出摆放在盘子中，搭配上小西红柿或者其他的蔬菜，让颜色看起来更加的鲜艳，勾起孩子的食欲。

炒菠菜

因为菠菜十分的容易熟，所以炒制不需要多长时间，家里来客人的时候，如果要先上菜的话，这道菜先抄，一点儿也不耽误时间。

小贴士：

你知道吗，菠菜的功效有很多，有糖尿病、高血压的人士食用有疗效，同时，菠菜还能够止血和补血哦。