土豆丝饼做法(教你土豆丝饼家常做法,营养好吃不油腻)
今天为大家分享一道好吃的早餐做法,看着就流口水,超简单的土豆丝饼做法很多人都会做,但其实这样会更好吃,我们一起看一看吧,对于那些不经常下厨房的人来说,简单的土豆丝饼也一看就会做。
首先我们要准备一个土豆,一个鸡蛋,一根香葱和一些糯米粉。记得准备一个擦丝器,将土豆用筷子插在一头。能够避免把手削伤
削好的土豆丝,我们放在一个空碗中,再加入适量的食用盐,加入适量的十三香,再加入葱花,我们搅拌均匀。
拌匀之后我们再打入一个鸡蛋,再搅拌均匀,然后再加入适量的糯米粉,再次搅拌均匀。
如果大家觉得这样还普通的话,可以再加入适量的火腿丝,然后起锅热油,有了之后将土豆丝呢,我们放进去,用铲子把它给摁平,均匀受热避免夹生。
盖上盖子,我们煎上两分钟。练到了之后,我们翻个面继续煎一分钟。就可以出锅撑盘了
我们用刀子把它切成小块儿放在盘中就可以开吃了。