辣黄瓜的腌制方法大全（酸辣腌黄瓜秘方来了）

夏季来临，各种蔬菜也开始应季下来了，尤其是黄瓜，种一颗黄瓜苗，就能结好多的黄瓜，根本吃不完。

黄瓜多了吧，放不住，一直不摘吧，就长老了，不能吃了。

今天就给大家介绍一款腌酸辣黄瓜的秘方，简单又能保存住黄瓜。大家喜欢的赶紧关注点赞收藏吧！

制作方法:

黄瓜切条去瓤，加适量盐，白糖，腌出水分洗净沥干。

干辣椒，花椒，细辣椒面粗辣椒面倒入热油激香。加生抽，醋各三勺，蚝油，白糖，白醋各一勺搅匀。

黄瓜加蒜瓣，小米辣，倒酱汁拌匀即可。

一道下饭美食就做出来了。如果夏季炎热，吃不下去饭，就可以做一份酸辣黄瓜，能多吃好几碗饭。

不爱吃黄瓜的，可以试试酸辣黄瓜，即是凉菜又是咸菜，酸辣咸淡，自己调。