米粉肉的做法家常做法是什么（香而不腻，入口即化，全家老小都爱吃）

今天给大家分享一道好吃的粉蒸肉的做法，香而不腻，入口即化，超级下饭，保证家里面的老人和小孩都喜欢吃的一道菜；

食材：五花肉；

调料：姜末、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、蒸肉米粉；

做法：

1、将五花肉切成薄薄的片，放入碗中；

2、放入姜末、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱；

3、充分的搅拌均匀，腌制20分钟；

4、加入提前准备好的蒸肉米粉，抓裹均匀，撒在上面不要压；

5、上锅蒸30分钟即可。